“Geht nicht, gibt’s nicht!”
Jetzt geht’s um die Wurst
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität bei der Herstellung unserer Würste. Unsere Würste werden ausschließlich aus Fleisch unserer eigenen, langsam gemästeten Schweine und Rinder hergestellt, die im hofeigenen Schlachtraum stressfrei geschlachtet werden.
In unserer hofeigenen Wurstküche verarbeiten wir das Fleisch mit viel Sorgfalt und Zeit selbst. Probier unsere Würste und erlebe den Unterschied, den Nachhaltigkeit und Qualität ausmachen.
Unsere Wurstsorten
Die Runde
Schweine – und Rindfleisch ~ Brühwurst
Kaminwurzen
Schweine – und Rindfleisch ~ Brühwurst
Die Kantige
Schweine – und Rindfleisch ~ Rohwurst
Chili – Salami
Schweine – und Rindfleisch ~ Rohwurst, scharf
Knoblauchsalami
100% Schweinefleisch ~ Rohwurst
Rindersalami
100% Rindfleisch ~ Rohwurst