“Geht nicht, gibt’s nicht!”

Jetzt geht’s um die Wurst

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität bei der Herstellung unserer Würste. Unsere Würste werden ausschließlich aus Fleisch unserer eigenen, langsam gemästeten Schweine und Rinder hergestellt, die im hofeigenen Schlachtraum stressfrei geschlachtet werden.

In unserer hofeigenen Wurstküche verarbeiten wir das Fleisch mit viel Sorgfalt und Zeit selbst. Probier unsere Würste und erlebe den Unterschied, den Nachhaltigkeit und Qualität ausmachen.

Unsere Wurstsorten

Wurst | Die Runde | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Die Runde

Schweine – und Rindfleisch ~ Brühwurst

Kaminwurzen | Wurst | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Kaminwurzen

Schweine – und Rindfleisch ~ Brühwurst

Kantwurst | Kantsalami | Wurst | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Die Kantige

Schweine – und Rindfleisch ~ Rohwurst

Chilisalami | Salami | Wurst | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Chili – Salami

Schweine – und Rindfleisch ~ Rohwurst, scharf

Knoblauchsalami | Wurst | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Knoblauchsalami

100% Schweinefleisch ~ Rohwurst

Rindersalami | Salami | Wurst | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Rindersalami

100% Rindfleisch ~ Rohwurst

Aufstriche

Verhackert | Brotaufstrich | Aufstrich | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Verhackert

Grammelschmalz | Brotaufstrich | Aufstrich | Speck Lederer | Brandenbergerhof

Grammelschmalz

Speck Lederer | Qualität & Nachhaltigkeit | Brandenbergerhof | Direktvermarkter Brixlegg
Zimmermoos 26
6230 Brixlegg

Telefon: +43 (0) 5337 66475   
Mobil: +43 (0) 676 975 1644   
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